Американский бармен розкрив секрет ідеальної маргарити

Маргарита є одним з найбільш популярних коктейлів у світі

В Національний день Маргарити американський бармен Кріс Хол поділився секретами приготування ідеального коктейлю.

Щоб приготувати правильну Маргариту в домашніх умовах, за словами фахівця, в першу чергу потрібно подбати про якісні інгредієнти: не варто економити на Текілі та замінювати свіжі лайми концентрованим соком. По-друге, бармен рекомендує суворо дотримуватися пропорції, щоб не зробити коктейль занадто солодким або не переборщити з алкоголем, пише Business Insider.

Рецепт ідеальної Маргарити

Інгредієнти:

• Текіла
• Куантро
• Кілька лаймів
• сіль

Спочатку потрібно прикрасити край келиха сіллю. Для цього його змащують соком лайма, після чого занурюють у сіль, попередньо розсипану товстим шаром на тарілці. Далі, можна приступити до приготування напою. У шейкер додають трохи льоду, півтори чарки текіли, півчарки куантро і ще одну чарку свіжовичавленого соку лайма. Після чого слід добре струсити суміш. Коли напій матиме однорідну консистенцію, перелийте його в келих, не торкаючись країв. Прикрасьте шматочком лайму і насолоджуйтесь Маргаритою.

---

© Greg Jordan/Flickr