Рецепт - домашние шпроты без копчения


Шпроты — продукт копченый.
А копчение, как известно, это канцерогены. Но отказываться от любимого деликатеса вовсе не обязательно. Оказывается, приготовить его можно самим — дома и без копчения. Такой рецепт и диетологи одобряют.
Ингредиенты:
  • Плотва или другая мелкая рыба - 1 кг
  • Вода - 300 мл
  • Черный чай в пакетиках - 3 шт.
  • Луковая шелуха - 1 горсть
  • Растительное масло - 1/2 стакана
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Специи - по вкусу
Приготовление:
Нагреть в кастрюле воду, положить большую горсть луковой шелухи и 3 пакетика черного чая. Прокипятить 20 минут и процедить. В пустую кастрюлю выложить очищенную и выпотрошенную рыбу, залить полученным настоем, добавить полстакана растительного масла, лавровый лист, соль и специи по вкусу. Томить на медленном огне 2 часа.

Related

Смачно 7328054007673712715

Дописати коментар

Follow Us

Translate

Hot in week

Recent

Comments

Народ проти-політичне ток-шоу

Виберіть бажане відео, натиснувши "PLAYLIST" у лівому кутку цього програвача.

Google+ Followers

Варто подивитись

Виберіть бажане відео, натиснувши "PLAYLIST" у лівому кутку цього програвача.

Facebook

Кількість переглядів

Яндекс.Метрика
item