Свекольный салат по-итальянски!

Свекольный салат по-итальянски! Секрет салата — изумительная заправка из сока апельсина и бальзамического уксуса! 

Ингредиенты:

• Свекла (отварная, небольшая) — 5 штук
• Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Зелень (Петрушка или базилик)
• Апельсин — 0,5 штук
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление:
Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
Зелень и чеснок измельчаем.
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить