Вкусный, домашний гуляш

Вкусный, домашний гуляш


Вкусный, домашний гуляш - мясо (говядина или свинина) - 500г, - лук репчатый - 2 шт, - мука - 1 ст. ложка, - томатная паста - 3 ст. ложки, - соль, перец, лавровый лист, зелень. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

Related

Для чого замочувати заморожені пельмені: розкриваємо секрет

Один суцільний ком із заморожених пельменів під час варіння – для багатьох знайома річ. Інколи страва виходить зовсім не їстівною, хоча зліплений продукт був якісним. Причин у такої проблеми декі...

Правила приготування вареників, щоб начинка не витікала з тіста

Вареники — це невеликі пиріжки, зварені у воді. У слов'янську кулінарію вони прийшли з турецької кухні, у якій цю страву називалося «дюш-вара».Свої варені пиріжки вони робили тільки з м'ясом. Першими ...

Запікання продуктів у фользі: важлива різниця матового і глянцевого боку

Фольгу можна з упевненістю назвати справжнім винаходом нашого часу. Рулон цього матеріалу точно знайдеться в кожній домівці і це не дивно. Адже кухонна помічниця дозволяє готувати страви так, що ...

Post a Comment

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Пошук у цьому блозі

ЧитаютьСвіже

Читають

Свіже

Польща передала Україні пропагандиста із пулу Медведчука Молчанова

Кирило Молчанов, фото від джерел УПВ Україну вперше з початку повномасштабного вторгнення за запитом СБУ передали російського агента "політексперта" із пулу кума російського правителя Віктора Медведчу...

У ГУР показали, як знищили десантні катери у Криму

Російський катер РапторДрони воїнів спецпідрозділу ГУР Prymarу майстерно вразили десантні катери окупантів у Криму.Українські розвідники у Криму знищили дронами два російські десантні катери та зенітн...

У Литві знайшли мертвим четвертого американського солдата

Солдати США зникли безвісти 25 березня у броньованій евакуаційній машиніЗнайдено американського військового, який разом з трьома своїми колегами перебував у бронеавтомобілі M88 Hercules.У Литві знайшл...

Москва розкритикувала пропозиції США щодо України

Сергія Рябкова не влаштовують пропозиції СШААмериканські "моделі і схеми" щодо Украни не вирішують головну вимогу Росії, зазначив Сергій Рябков.Пропозиції США, які спрямовані на припинення війни в Укр...

Himars матимуть нові боєприпаси меншого калібру

Американська армія обрала Anduril Rocket Motor Systems для розробки і кваліфікації нового 4,75-дюймового SRMВідповідне рішення дозволить збільшити ємність магазину в Himars, але збереже при цьому даль...

Add to Any

Свіже

ЄДИНІ НОВИНИ

Варто подивитись

Facebook

Нас відвідали

20,787,736

Лічильники

item