Вчені з'ясували, які солодощі захистять від цукрового діабету

Американські вчені з Університету Брігама Янга стверджують, що чорний шоколад допомагає запобігти діабету другого типу.

Про це повідомляє New York Post.

В ході дослідження вчені виявили, що речовина епікатехін, що міститься в какао-продуктах, покращує роботу підшлункової залози і стимулює вироблення інсуліну. До такого висновку вчені діййшли після проведення експерименту на групі щурів з ожирінням.

Тваринам давали добавки з епікатехіном протягом чотирьох тижнів, після чого - у всіх тварин зазначався помірний рівень глюкози, а їх зайва вага почала зникати.

Як розповідає голова дослідження Джеффрі Тесса, щоб отримати від шоколаду користь - він повинен бути максимально натуральним і містити якомога менше цукру. Вчений вважає, що таке відкриття допоможе створити ліки, здатні істотно уповільнити, а то зовсім запобігти, розвитку діабету другого типу. На даному етапі готуються клінічні дослідження з людьми.

Передозування алкоголем, кавою, бананом та навіть картоплею може призвести до смерті. Дві чайні ложки мускатного горіху можуть призвести до летального результату. Він містить психоактивну речовину - міристицин. Передозування ним викликає судоми, підвищення пульсу та навіть смерть.