Чим годували пасажирів "Титаніка" перед смертю: показали повне меню
https://povnatorba.blogspot.com/2019/04/blog-post_726.html
У мережі показали меню сніданку з ресторанів "Титаніка" у день трагедії 14 квітня 1912 року.
Перелік страв зберігся, бо члени екіпажу часто надсилали їх родичам або друзям разом з листами, пише Newsweek.
Псажири першого класу насолоджувалися розкішним відпочинком на кораблі, тому ні в чому собі не відмовляли. Вони починали свій сніданок із 10 страв: легкий суп із зеленим горошком, курча в кремовому соусі, устриці по-російськи, стейки, овочі, пироги та інше. До будь-якого замовлення обов'язково приносили келих міцного напою.
У винний погреб "Титаніка" було завантажено тисячу пляшок з алкоголем. В основному це ром, шампанське та бордо. Окрім цього на борту перебувало ще 850 пляшок, якими розпоряджалися у двох барах і чотирьох ресторанах.
Одним з найпопулярніших коктейлів того часу вважали "Punch à la Romaine" від французького шеф-кухаря Жана Огюсто Ескофьє. Напій складається з рому, шампанського, лимонного та апельсинового соку, збитих білків і колотого льоду.
Найбільше пасажирське судно світу "Титанік" потонув під час свого першого рейсу14 квітня 1912-го. Він зіткнувся з айсбергом в Атлантичному океані. Загинуло 1517 осіб. Серед них - 50 мільйонерів. Він плив з англійського Саутгемптона до Нью-Йорка.
