Сирники в духовці — це корисний і швидкий спосіб приготувати улюблену страву

Ще смачніші і корисніші.

Такі сирники готувати простіше простого. Вони виходять повітряні і смачні. Зовні — рум'яна скоринка, м'які і ніжні всередині.

Маленький секрет: якщо до них додати менше борошна, вийдуть ніжні сирники, трохи більше сирники будуть щільніші. Так само в сирники можна додавати всілякі сухофрукти, шоколадні краплі, цукати і т.д. на ваш смак і розсуд.

Як готувати сирники з сиру? Рецептів існує безліч. Ми ж пропонуємо один із найпростіших.

Інгредієнти:

• Сир — 400 г
• Яйце — 1 шт.
• Манка — 4 ст. ложки
• Цукор — 2 ст. ложки
• Родзинки — 70 г
• Ваніль — 10 г
• Олія соняшникова

Спосіб приготування:

1. Спочатку замочимо родзинки у воді, щоб вони розм'якли.
2. Тепер змішуємо яйця з цукром і висипаємо туди манку. Залишаємо це на кілька хвилин (щоб манка набрякала).
3. Додаємо в отриману суміш сир, додаємо родзинки, ваніль. Все добре перемішуємо.
4. Ліпимо невеликі сирники, викладаємо на деко, змащене олією, і ставимо в духовку на 25-30 хв. 180 °С (в середині процесу сирники можна перевернути на іншу сторону). Також їх можна обваляти в панірувальних сухарях!
5. Коли сирники стануть рум'яними, їх можна діставати з духовки. Подавати зі сметаною або варенням.

Смачного!