Основні причини, чому забороняється вживати воду під час прийому їжі

Прописні істини.

Підтримувати водний баланс — ключове завдання будь-якої здорової людини. В ідеалі потрібно випивати близько двох літрів води в день, і схитрувати тут не вийде, адже ні кава, ні чай, ні будь-які інші напої не здатні замінити найкориснішу і необхідну для нашого організму рідину.

Пити потрібно багато, проте важливу роль відіграє не лише кількість, але і час прийому рідини. Щоб отримати максимальну користь, потрібно пити воду в певний час: до і після їжі. Такий підхід вплине на травлення виключно позитивно.

Якщо ж нехтувати цим простим правилом, можна домогтися абсолютно протилежного результату. Розповідаємо, що буде, якщо пити під час трапези.

Ви можете з'їсти більше своєї норми

Це стосується тих, хто дотримується інтуїтивного харчування. Якщо ваш основний орієнтир — відчуття голоду, а не заздалегідь вирахувана кількість калорій і розмір порції, то пити під час їжі вам точно не варто. Вода може дати помилкове відчуття ситості і ви спочатку з'їсте менше, ніж дійсно було потрібно, а потім почнете перекушувати, що, своєю чергою, спричинить за собою переїдання.

Травлення погіршиться

Вода забезпечує правильну роботу шлунково-кишкового тракту. Але корисна вона тільки не під час їжі і тільки в теплому вигляді. Чому? Їжа повинна добре перетравлюватися, на це потрібна енергія. Один стакан холодної води — і ваш організм почне витрачати запас енергії на те, щоб зігріти тіло. А травлення в результаті тільки постраждає. Так що за столом у жодному разі не пийте воду з льодом.

Деякі напої можуть негативно вплинути на кислотність шлункового соку

Цілком очевидно, що алкоголь, газована вода та інші напої промислового виробництва можуть заподіяти куди більше шкоди, ніж невчасно випита вода, — вся справа в кислотах. Погодьтеся, коли ми чуємо слово "кислота", у нас спливають негативні асоціації. Насправді кислоти є і в нашому організмі — більш того, вони навіть беруть участь в травленні. Але ось висококислотні напої можуть дуже негативно вплинути на стан шлунково-кишкового тракту і в підсумку привести до синдрому роздратованого кишечника.

Щоб не допустити вищезазначених помилок, намагайтеся дотримуватися нескладного правила: кожен раз перед їжею перевіряйте, чи не мучить вас спрага. Випиваючи свою норму води заздалегідь, ви убезпечите себе від переїдання і зможете об'єктивно оцінити, чи відбулося насичення під час приймання їжі.

Однак головне — не вдавайтеся в крайнощі: зробити кілька ковтків під час обіду — аж ніяк не катастрофа. Просто слухайте свій організм і звертайте увагу на всі його реакції, адже в питаннях здоров'я все індивідуально.