Сезонні овочі та ягоди: які їх корисні властивості

Вживання сезонних овочів та ягід може принести користь для здоров'я.


Сезонні овочі та ягоди: які їх корисні властивості
© Фото из открытых источников

Літо – це найкращий час для споживання сезонних ягід та овочів, які з’являються на полицях супермаркетів на та ринках. Вживання овочів та ягід істотно збагачує повсякденний раціон, оскільки вони містять корисні вітаміни та мікроелементи.

Корисні властивості полуниці

Ароматна полуниця є природним джерелом вітамінів, мікроелементів та антиоксидантів. У цій ягоді міститься більше вітаміну С, ніж у цілому апельсині зі шкіркою, пише ВВС GoodFood.

Полуниця має низький глікемічний індекс,  сприяє уповільненню викиду цукру у кров, тому її можна вживати людям з діабетом другого типу. Ягода також багата на вітамін К та фолієву кислоту. Обсерваційне дослідження вчених з Marche Polytechnic University (Італія) Франчески Джамп'єрі, Хосе М. Альварес-Суарес, а также Мауріцио Батіно свідчить про те, що регулярне вживання полуниці пов’язане зі зменшенням кількості смертей від серцево-судинних захворювань.

Чим корисна черешня

Усі сорти черешні містять багато клітковини, міді, калію та марганцю, що сприяє регуляції серцевого ритму, скороченню м’язів, передачі нервового імпульсу, регуляцію кров’яного тиску тощо, йдеться у Telegram-каналі МОЗ.

Клітковина, що міститься в черешні, допомагає підтримувати здоров’я травної системи.

Вживання черешні добре впливає на сон, оскільки ягода має високий вміст мелатоніну, що допомагає регулювати цикл сну і бадьорості.

Малина

Малину часто вживають у замороженому вигляді або варення. Влітку споживання її свіжих ягід також є корисним, пише WebMD.

Малина містить багато поживних речовин. Зокрема, калій необхідний для роботи серця. Він також знижує кров'яний тиск.

Жирні кислоти омега-3 у малині можуть допомогти запобігти інсульту та серцевим захворюванням. Ягоди малини також містять марганець, який необхідний для здоров'я кісток та шкіри. Він допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Молода картопля

Цей корисний літній овоч є джерелом вітамінів та мінералів. Зокрема, вітамін B1 (тіамін), який потрібний організму для вивільнення енергії з вуглеводів та для здорової роботи серця, пише The Guardian.

Молода картопля містить вітаміни групи В, у тому числі фолієву кислоту, життєво важливу особливо для вагітних жінок. Овоч також багатий на вітамін С та вітамін В6, що допомагають зміцнити імунітет, подолати надмірну нервову напругу.

Молода картопля також є джерелом клітковини, яка допомагає знизити ризик виникнення раку товстої кишки.

Цукіні

Цукіні містить у своєму складі вітамінами, мінерали та антиоксиданти. Овоч має високий вміст клітковини та низьку кількість калорій, йдеться у матеріалі WebMD.

Клітковина відіграє важливу роль у травленні та може знизити ймовірність виникнення різних проблем зі шлунково-кишковим трактом. Цукіні має антиоксиданти, у тому числі лютеїн та зеаксантин.

Ще один корисний аспект вживання цукіні – низький вміст калорій, жирів та цукру. Цукіні часто використовують як замінник макаронів або інших інгредієнтів, багатих на вуглеводи.

Нагадаємо, що в Україні мережа супермаркетів "Сільпо" знайшла заміну мелітопольській та херсонській черешні. Перші ягоди везуть із Закарпаття. 

Важливо! Ця публікація заснована на останніх та актуальних наукових дослідженнях у сфері медицини та має виключно загальноінформаційний характер. Публікація не може бути підставою для встановлення будь-яких діагнозів. Якщо ви захворіли або потребуєте діагнозу, зверніться до лікаря!

Related

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!

Отвары луковой шелухи эффективно применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство. Замучили частые ан...

Вкусно и очень здорово!

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте: 1 плод инжира (смоковницы) 5 сушеных абрикосов (кураги) 1 плод чернослива Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тк...

Чего боятся мужчины в постели

Если вы недовольны своим сексуальным партнером, не спешите опускать руки. Возможно, его одолел один из пяти мужских страхов. Мы расскажем, как помочь мужчине с ними бороться. 1.  Боевая готов...

Post a Comment

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Пошук у цьому блозі

ЧитаютьСвіже

Читають

Свіже

В Іспанії пройшли протести проти високих цін на арендоване житло

В Іспанії тисячі людей протестували проти високих цін на оренду житлаВинаймати однокімнатну квартиру в Іспанії коштує від 700 до 950 євро на місяць. За трикімнатну доведеться платити близько 1 100 - 1...

WSJ: Китай виграв від запровадження Трампом мит

Сі ЦзіньпінЧерез введення нових мит багато азіатських та європейських країн звернуться до Пекіна за закупками.Китайський лідер Сі Цзіньпін виграв від введення американським президентом Дональдом Трамп...

У Вашингтоні готують масові звільнення у Секретній службі

У Вашингтоні готують нові масові звільненняУряд Сполучених Штатів розглядає можливість скорочення витрат шляхом звільнення працівників, які не виконують ключових функцій у структурах безпеки.Найближчи...

Jaguar Land Rover призупиняє експорт у США через мита Трампа

Британська компанія Jaguar Land Rover призупинила постачання авто до США через мита ТрампаСША є другим за величиною імпортером автомобілів британського виробництва після ЄС, на який припадає майже 20%...

Росія запустила по Україні ракети та підняла бомбардувальники

Ту-95МСМайже по всій території України цієї ночі, 6 квітня, оголосили повітряну тривогу через загрозу ворожих ракетних ударів.Російськими військовими було здійснено пуски крилатих ракет Калібр з акват...

Add to Any

Свіже

ЄДИНІ НОВИНИ

Варто подивитись

Facebook

Нас відвідали

20,794,458

Лічильники

item