Вживання м'яса скорочує життя: дослідження

Шістнадцятирічне дослідження виявило прямий зв'язок між тривалістю життя і видом споживаних білків.

Масштабне дослідження довело, що вибір джерел білка впливає на здоров'я і тривалість життя. Про це повідомляється в журналі JAMA Internal Medicine.

Вчені з Національного інституту раку США провели 16-річне дослідження. У ньому взяли участь 416 104 осіб у віці від 50 років до 71 року.

У період з 1995 по 2011 роки 179 068 жінок і 237 036 чоловіків надавали вченим дані свого щоденного раціону. Відзначається, що респонденти проживали як у великих містах, так і в провінції.

Результати дослідження показали, що серед респондентів, які віддають перевагу тваринним білкам, смертність вища на 5%, порівняно з тими, хто споживає рослинні білки.

Серед тих, хто віддавав перевагу рослинній їжі і мав проблеми з серцево-судинними захворюваннями, смертність скоротилася на 11-12%.

Раніше повідомлялося, що вчені знайшли спосіб позбавлення від діабету другого типу. Також писалося про те, що вчені склали дієту, здатну вбити стійкий рак.