Рецепт пиріжків від самого шефа ресторану

Пиріжки, які тануть у роті.

Це класичні смажені пиріжки з тіста, які просто тануть в роті.

Інгредієнти :

• 1 пачка сиру ( 250 грамів ),
• 2 яйця,
• 1ч. л.солі,
• 1 ст. л. цукру,
• 2-3 ст. л. сметани,
• 2 ст. л. рослинної олії,
• 1/2 ч. л. соди (погасити).

Приготування

Все змішайте і додайте борошно, щоб вийшло м'яке тісто.

Розділіть на 15-16 кульок і виліпіть пиріжки з будь-якою начинкою.

Смажити у фритюрі.

Пиріжки просто тануть у роті!

Приємного апетиту!